時を束ねて　リボンをかけて

今日は赤飯を炊いた。
昨日の侍ジャパンの試合があまりにもよくて、結果に感動して・・・というわけではないけれど。
今、相撲も毎日観ているけれど、照ノ富士が休場だから同じ部屋の翠富士を応援しているが、今日まで無傷の6連勝だから…というのでもない。（笑）
でも、たぶん気分がいいのだと思う。

私は赤飯が好きなのだ。
おめでたくなくても、ときどき無性に食べたくなる。
総菜として売っているものは高い。
でも食べたい。
だから私は白米ではなくもち米で作る。
もちろん蒸かすわけではなく炊飯器で普通に炊くだけ。
ダイソーで売っている赤飯のもとを使うが、2合用と3合用があるが、3合用は美味しくない。
この2合用の赤飯の素は、ものすごくおいしい。
2合くらいが一人暮らしにはちょうどいい。
炊いてから小分けにして冷凍する。



どこのダイソーにもおいてないのが不思議。
スーパーにもない。

今日の夕飯。
赤飯。
味噌汁（ジャガイモ、わかめ、とうふ）
鮭
きんぴらごぼう
キムチ





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