時を束ねて リボンをかけて

2023-10-01 (Sun) 23:44

久しぶりにホットケーキ焼いた。

365日、朝食はパン。
で、ホームベーカリーで食パンを焼くのだが、昨日でパンがなくなっているのを忘れてしまった。
こういう時のために、ホットケーキの素を用意してある。

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これは30%引きだった。
パンを作るときの強力粉と同じ「ゆめちから」だったから、買う気になった。
160gが3袋入っている。


いつも食べたいと思うものではないが、年に2.3回、むしょうにに食べたくなる時がある。

牛乳は買わないから、スキムミルクを溶いて牛乳代わりにして卵を入れて焼いた。

1枚目。まあまあ。

IMG_5882.jpg

久しぶりに焼いたが、きれいに焼けた。
だけど、どら焼きのような色。
う・・ん、これではないか。

2枚目。あきらかに失敗。

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表3分、裏2分と説明書きに書いてあるから、その通りにしたつもりだけど、生焼きではないが焼き色がつかず。


3枚目。やっと成功。
これが理想。

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4枚目。微妙。

IMG_5885.jpg

1袋で4枚と書いてあるから、その通りにしたが、最後は量が少なくなって、ボールに残ったものをヘラですくって作ったから、形がいびつ。


1枚目と3枚目をラップに包んで冷凍。

IMG_5891.jpg



今日の朝食。
ホットケーキ。バター・ハチミツ。
ミニトマト。
飲むヨーグルト。

IMG_5887.jpg



ホットケーキって、すごく甘いという感じがしていたが、久しぶりに食べたら、それほどの甘さを感じない。
でも、朝から、カロリー高すぎたかな。
ふわふわには程遠い出来上がりだから、もしかしたらたかだかホットケーキなのに、奥は深いのかしら?



毎日、アジア大会を観ている。
男子バレーもあるし、けっこう夜は退屈していない。


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Last Modified : 2023-10-01
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